derexkicker
Komatrinker
  
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Der Schädel brummt, das Auge ist rot, die Zunge will noch nicht so recht gehorchen. Ein typischer Morgen nach einer durchfeierten Nacht, in der auch Alkoholisches reichlich Zuspruch fand. Der Morgen "danach" - ein viel diskutiertes Thema, um das sich Legenden ranken, die aber nicht immer helfen. Was kann man also wirklich gegen einen ordentlichen Kater tun? Wie schaut das optimale Katerfrühstück aus? Und wie kann man den Kater von vornherein zähmen?
Bleib unbedingt bei einer Sorte alkoholischem Getränk. Nimm vor jedem Nachschenken ein Glas Wasser, das beugt Flüssigkeitsmangel vor. Vorsicht, warme (Punsch), gezuckerte (Cocktail) und kohlensäurehältige Getränke (Sekt) beschleunigen die Aufnahme von Alkohol ins Blut.
Besonders unangenehme Nachwirkungen zeigen sich beim jeweiligen Überkonsum von Brandy, Rotwein, Rum, Whisky, Weißwein und Gin (in absteigender Reihenfolge). Ganz zu schweigen davon, was passiert, wenn man durcheinander trinkt! Schuld daran sind die so genannten Fuselalkohole, die bei der Herstellung von Alkohol entstehen (hat nichts mit der Qualität zu tun!) und welche im Körper zu zell- sowie nervenschädigenden Substanzen abgebaut werden. Vor allem enthalten in dunklen Schnäpsen und Weizenbier.
"Katerbeschwerden" entstehen außerdem durch Mineralstoffverlust. Daher während der Party Salzgebäck oder Oliven knabbern. Vorsicht: Nüsse "liegen" häufig im Magen. Rauchen verstärkt die Katerwirkung (Sauerstoffentzug).
Zu Hause angekommen: Vor dem Schlafengehen einen halben Liter Wasser mit einer Magnesium- und Kalziumtablette einnehmen. Keinen Kaffee, kein Cola, keinen Alkohol mehr! Wenn sich beim Niederlegen alles dreht - Oberkörper aufrichten, mit Kissen stützen, einen Fuß auf den Boden stellen. Gut lüften, Heizung auf höchstens 18 Grad stellen.
Das ideale Kater-Frühstück
Am nächsten Morgen hinaus ins Freie und frische Luft tanken. Ein Tee mit Ingwer (20 g), Pfefferminz-, Melissenblättern und Lavendelblüten (jeweils 10 g, in der Apotheke mischen lassen) hilft gegen Übelkeit; auch Äpfel sind hier empfehlenswert. Tomatensaft mit Zitrone, Pfeffer und Kardamom sowie der berühmte "Rollmops" gelten als "Katerkiller". Kraft gibt ein warmer Hirsebrei mit Bananen. Rote-Bete-Saft und eingelegte Artischockenherzen unterstützen die Leber und damit die Entgiftung des Körpers.
Kaffee hingegen entzieht dem Körper Wasser, kann aber dennoch empfohlen werden, wenn du gewohnt bist, morgens eine bestimmte Kaffeemenge zu dir zu nehmen - sonst kommen noch dessen Entzugserscheinungen hinzu. Milchprodukte - mit Ausnahme von Joghurt, sollten sparsam verwendet werden. Honig ist zu empfehlen. Ansonsten: leichter Toast, alles, was den Magen nicht belastet, Gemüse und Salate.
Eine lauwarme Dusche mit anschließendem kaltem Guss bringt den Kreislauf in Schwung. Gegen Kopfschmerzen Pfefferminzöl an den Schläfen einmassieren, kalte Kompressen machen.
Bier & Gulasch?
Die einen schwören auf Ausschlafen unter kräftiger Mithilfe von Aspirin, andere - vor allem Partytiger - schwören auf ein ordentliches Gulasch begleitet von einem Seidel Bier - diese Methode ist allerdings frühmorgens wenig empfehlenswert, sagen Mediziner.
Hier noch ein paar Kater-Rezepte:
Bullshot:
4cl Wodka
10cl Consommé (Kraftbrühe)
1 Messerspitze Kren
Die Zutaten werden im Longdrinkglas mit Eiswürfeln verrührt.
Garnieren mit Staudensellerie
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Saurer Kater:
10cl Sauerkraut
10cl Tomatensaft
1 dash Tabasco
1 dash Worchestershiresauce
1 dash Zitronensaft
gemahlener Pfeffer
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Vitamin Pur:
2 säuerliche Äpfel
2 Karotten
1 Orange
Äpfel und Karotte in der Saftpresse pressen, Orange auspressen. Alle Zutaten miteinander verrühren und in einem Longdrinkglas servieren.
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Bloody Mary:
10 cl gekühlter Tomatensaft
5 cl eisgekühlter Wodka
1 Prise Salz oder Selleriesalz
1 Prise Pfeffer
1 dash Worcestershiresauce
1 Eigelb etwas Zitronensaft
nach Belieben etwas Tabasco hinzufügen
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